Manfaat Susu Kambing Dalam Islam
Susu Kambing
Sesuai namanya, susu kambing adalah susu yang diperah dari kambing. Susu kambing juga dikenal sebagai susu yang kandungan nutrisinya paling mirip dengan ASI dibandingkan jenis susu lainnya.
Susu kambing merupakan susu yang dapat diberikan secara aman sebagai asupan bayi jika ASI tidak mencukupi pada masa menyusui setelah usia satu tahun.
Susu kambing yang mengandung vitamin penting seperti A, B1, B2, B3 dan B6 juga memiliki mineral penting seperti magnesium, selenium, kalsium, fosfor dan zat besi.
Lalu, apa saja manfaat susu kambing? dan bagaimana pandangan Islam mengenai susu kambing? Kali ini kita akan mengulas tentang Manfaat Susu Kambing Dalam Islam.
Susu kambing adalah salah satu makanan penuh gizi yang sudah lama dikonsumsi manusia dan diketahui sangat bermanfaat.
Susu kambing mengandung jumlah kalium, zat besi dan vitamin A yang lebih tinggi daripada susu sapi.
Susu kambing juga ternyata memiliki lebih banyak kandungan oligosakarida (karbohidrat yang tidak dapat dicerna) daripada susu sapi dan memiliki jumlah dan struktur yang serupa dengan yang ditemukan pada ASI.
Walhasil Susu kambing dapat bertindak sebagai prebiotik dalam usus dan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mikrobioma usus dengan mendorong pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan. Nah, apa sih manfaat susu kambing? Apa manfaat susu kambing? Mari kita lihat ulas lebih detail.
Susu Kambing Dalam Islam
Susu sendiri secara umum merupakan minuman yang disukai dalam agama Islam. Susu merupakan minuman yang disukai oleh Rasulullah Saw. juga para sahabat nabi.
Dalam beberapa kesempatan disebutkan bahwa Rasulullah Saw. memang lebih menyukai untuk meminum susu kambing.
Selama perjalanan hijrah ke Madinah misalnya, ketika beliau berada diGua Tsur, Rasulullah SAW dan Abu Bakar meminum susu kambing untuk melepas lapar dan dahaga.
Saat hampir sampai di Madinah pun Rasulullah Saw memilih untuk meminum susu kambing. Hal ini terjadi ketika itu Rasulullah SAW tiba di perkemahan Ummu Ma’bad.
Rasulullah Saw. pun merasa lapar dan haus dan beliau juga Abu Bakar disuguhi sajian daging unta.
Ketika melihat kambing, Rasulullah Saw minta untuk memerah susunya. Waktu itu Ummu Ma’bad mengatakan bahwa kambing miliknya itu sudah tidak bisa menghasilkan susu.
Namun begitu Rasulullah Saw. membaca basmalah dan memerah susu kambing tersebut ternyata susu kambing membesar dan keluarlah susu segar. Rasulullah Saw. pun menikmati susu kambing segar tersebut.
Apa Saja manfaat susu kambing Untuk Kesehatan?
Berikut ini adalah beberapa manfaat susu kambing bagi kesehatan antara lain:
1. Kandungan Laktosa Rendah
Susu kambing memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah dan lebih mudah dicerna.
2. Mengandung Vitamin A dan Kalsium Tinggi
Kandungan vitamin A yang tinggi melindungi kesehatan kulit secara umum dan melawan pembentukan jerawat dan jerawat.
Kandungan kalsiumnya lebih tinggi dari susu sapi sehingga manfaatnya untuk tumbuh kembang bayi lebih banyak.
3. Mencegah Anemia
Meningkatkan regenerasi hemoglobin, yang dapat bermanfaat bagi penderita osteoporosis.
4. Mencegah Penyakit Otak
Kadar seng dan selenium yang tinggi juga dapat membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson.
5. Menurunkan Kolesterol Jahat
Tinggi asam lemak rantai sedang. Minyak ini membantu mencegah penyakit jantung sekaligus menurunkan kolesterol jahat.